Le livre noir des cantines scolaires

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Un livre publié aux éditions LEDUC.S.

LOOPSIDER

« Le livre noir des cantines scolaires », plongée édifiante dans les assiettes de nos enfants

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L’OBS

Pour comprendre les enjeux de la cantine scolaire, une vidéo de l’Obs où j’ai le plaisir d’intervenir :

 

La presse en parle :